Dr. Oetker Stories
Alles in grün! Irland feiert den St. Patrick's Day
Die Iren feiern alljährlich am 17. März den St. Patrick's Day, um ihren Schutzpatron zu ehren. Wie bei Dr. Oetker in Irland gefeiert wird, erzählt uns Kaylee Norris, Assistant Brand Manager bei Dr. Oetker Ireland.
15.3.2024 • Unternehmen & Kultur
Im Laufe der Zeit hat sich der St. Patrick's Day zu einem globalen Phänomen entwickelt, das von Millionen Menschen gefeiert wird. Von den Paraden in Dublin bis zu den grünen Straßen New York Citys und den festlichen Pubs in Sydney spiegelt dieser Tag die Freude der irischen Kultur wider. Wie unsere Kollegen aus Irland den St. Patrick's Day begehen und welche leckeren Dr. Oetker Rezepte an diesem Tag gebacken werden, erzählt uns Kaylee Norris im Interview.
Kaylee, welche besonderen Bräuche gibt es am St. Patrick's Day?
“Der St. Patrick's Day ist wohl das größte Fest in Irland. Es ist ein Tag, der immer mit Spaß, Stolz und dem Feiern des “Irischseins” verbunden ist. St. Patrick ist der Schutzpatron Irlands und führte vor rund 2.000 Jahren das Christentum ein. Sein überlieferter Todestag, der 17. März, wird bis heute als Gedenktag gefeiert. An diesem Tag ist in Irland alles Grün und alle Iren sind außer Rand und Band.”
Wie genau wird in Irland gefeiert?
"Der St. Patrick's Day ist hier ein gesetzlicher Feiertag - das bedeutet, dass alle Schulen und die meisten Geschäfte geschlossen sind. In jeder Stadt und jedem Dorf in Irland gibt es Veranstaltungen, wie zum Beispiel traditionelle Musikevents und Irish Dances. Der St. Patrick's Day wird aber vor allem mit Paraden gefeiert, wobei die größte in Dublin stattfindet. Die Menschen kleiden sich in Grün und tragen häufig originelle Accessoires wie Hüte, oder Sonnenbrillen. Viele tragen stolz die irische Flagge, während andere sich für Kleidungsstücke mit Kleeblättern oder Kobolden entscheiden. Hauptsache Grün.”
Gibt es speziell zum St. Patrick’s Day Rezepte von Dr. Oetker?
“Ja, beim Backen rund um den St. Patrick’s Day dreht sich vieles um die grüne Farbe und das "Glück der Iren", weshalb in den Rezepten für den St. Patrick's Day oft Kleeblätter oder Regenbögen zu sehen sind.”
Grüne Rezepte und andere Ideen mit Kleeblättern oder Regenbögen zum Ausprobieren gibt es auf der Website von Dr. Oetker Irland.
Für die Rezepte gibt es verschiedene Produkte in dem Sortiment von Dr. Oetker Irland, wie z. B. grüne Lebensmittelfarbe, die für St. Patrick’s Day sicher besonders beliebt ist.
Wird der St. Patrick’s Day auch in anderen Ländern gefeiert?
“In den USA wird der St. Patrick's Day fast noch mehr gefeiert als in Irland! Das liegt an der langen Geschichte der irischen Auswanderung in die USA. Es gibt auch dort Paraden zum St. Patrick's Day. In Chicago beispielsweise wird ein Fluss grün gefärbt und die Menschen kleiden sich ähnlich wie in Irland: Grün! Auch in Australien wird der St. Patrick's Day immer häufiger gefeiert, was wiederum auf die vielen Iren zurückzuführen ist, die in Australien leben.”
Dr. Oetker Irland
In der Hauptstadt Dublin wurde im Jahr 2007 unsere Landesgesellschaft Dr. Oetker Irland gegründet. Hier arbeiten 15 Mitarbeiter am Marketing und Vertrieb der Dr. Oetker Produkte wie etwa Backartikel und Pizza.
Mehr Informationen über unsere Standorte und Marken.
Happy St. Patrick's Day! Oder wie die Iren auf Gälisch sagen: Lá fhéile Pádraig sona dhuit!