Dr. Oetker Stories
Schon immer in der Welt zuhause – Teil 1
Dr. Oetker ist ein internationales Unternehmen, klar, das versteht sich von selbst. Aber wie lange wir schon weltweit aktiv sind, ist vielleicht weniger bekannt.
25.8.2022 • Geschichte
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts werden bereits Dr. Oetker Produkte in das Ausland exportiert. Den Startschuss der Auslandsproduktion markiert der 4. Februar 1908, als das Werk Baden bei Wien in Österreich in Betrieb geht. Viele weitere Standorte sollen folgen. In diesem ersten Beitrag zur Geschichte der Internationalisierung von Dr. Oetker lassen wir die frühe Entwicklung unseres Auslandsgeschäfts Revue passieren.
Bereits in den frühen 1900er Jahren exportiert Dr. Oetker Produkte ins Ausland.
1908 wird in Österreich die erste Auslandsproduktion aufgebaut. Das Foto stammt von 1930.
Plakatwerbung für Österreich aus dem Jahr 1920. Dr. Oetker ist längst in der Alpenrepublik etabliert.
Erste Exporte und ein Werk in Österreich
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wächst Dr. Oetker schnell, die Nachfrage der Verbraucher steigt jedes Jahr um ein Vielfaches an. Hunderte Millionen Päckchen Pulverprodukte werden zum Ende der 1900er Jahre abgesetzt. Da ist es klar, dass Dr. Oetker schnell auch das Ausland als Absatzmarkt im Blick hat. Viele der direkten Nachbarländer werden mit Produkten aus Bielefeld beliefert. Transport- und Zollkosten schmälerten jedoch den Gewinn. Auch deshalb entsteht 1905 eine Außenstelle in Aussig, Böhmen. Kosten sollen eingespart werden. 1908 zieht diese Operation nach Baden bei Wien, wo sie durch eine vollfunktionsfähige Produktionsstätte erweitert wird. Die Unternehmung wird durch den Bielefelder Dr. Oetker Mitarbeiter Gustav Hornberg in Lizenz geleitet. Durch den Beginn des Ersten Weltkriegs muss eine weitere Expansion des Auslandsgeschäfts fürs Erste gestoppt werden.
Europäische Expansion in der Zwischenkriegszeit
Nach Ende des Krieges kann Dr. Oetker sich wieder um die Weiterentwicklung der Auslandsmärkte kümmern. Jetzt entstehen in rascher Abfolge neue eigenständige Niederlassungen, die direkt die Märkte bedienen sollen. So gründet 1919 der Dr. Oetker Bezirksvertreter Adolphe Ancel sein Unternehmen in Straßburg und produziert Dr. Oetker Produkte. In Elsaß-Lothringen und Luxemburg werden die Produkte unter dem Namen Dr. Oetker vertrieben. Im übrigen Frankreich jedoch fortan unter der Marke Ancel.
Polen gehört zu den ältesten Märkten, auf denen Dr. Oetker aktiv ist. Das Plakat wurde 1908 von einem Importeur in Warschau eingesetzt.
Nach dem Ersten Weltkrieg wird in Danzig die dritte Auslandsproduktion von Dr. Oetker aufgebaut.
1927 wird das Danziger Werk weiter ausgebaut.
Aufnahmen aus der Danziger Produktion 1930. Auch hier werden unterschiedlichste Pulverprodukte produziert.
Die sogenannte Handpackerei im Danziger Werk.
Auch Aromen gehören zum Sortiment des Danziger Betriebs.
In Danzig im heutigen Polen wird 1921 eine Produktionsstätte aufgebaut, die erfolgreich Dr. Oetker Produkte produziert und vertreibt und bis heute vom Unternehmen genutzt wird. Eine der nächsten Gründungen ist Budapest, die Hauptstadt Ungarns. 1924 nimmt hier das Werk seinen Betrieb auf. Weitere europäische Gründungen gibt es in Belgien (1929), Dänemark (1929), den Niederlanden (1931), Italien (1933) oder Norwegen (1935). Aufgrund des Zweiten Weltkriegs werden einige der Landesgesellschaften sich allerdings zunächst nicht halten können und müssen oftmals Jahrzehnte später neu aufgebaut werden.
1924 entsteht die vierte Auslandsproduktion in der Hauptstadt Ungarns, Budapest.
Wie in Deutschland werden auch im Ausland Backveranstaltungen durchgeführt. Diese Vorführung findet in den 1930er Jahren in Ungarn statt.
Lokalisierte Rezepthefte und Backbücher dürfen nicht fehlen.
1929 eröffnet die Niederlassung Belgien. Das klassische Dr. Oetker Sortiment ist auch hier erhältlich.
Dr. Oetker Lieferwagen in Brüssel zu Beginn der 1930er.
Die dänische Niederlassung mit Sitz in Kopenhagen im Jahr 1932
Dr. Oetker in Übersee
Der europäische Markt wird rasch zu einem Erfolgsprojekt für Dr. Oetker. So liegt nahe, es auch „über dem großen Teich“ zu versuchen. Tatsächlich entsteht bereits 1928 eine Importbasis in Sao Paulo, Brasilien. 1954 wird diese zur Landesgesellschaft ausgebaut. Aufgrund des langen Transportweges wird aber bereits 1928 vor Ort in Lizenz produziert.
Eine Aufnahme aus der Produktion in Brasilien. Insbesondere Götterspeise entwickelt sich schnell zum Liebling der Verbraucher.
Auch in den USA sind Dr. Oetker Produkte durch Importeure erhältlich. Hier zu sehen ist ein Geschäft 1932 in New York City.
Auch nach Nordamerika finden Dr. Oetker Produkte ihren Weg. In den USA und Kanada sind Backin, Puddingpulver oder Götterspeise schon in den 1930er Jahren in Geschäften erhältlich. Heute sind unsere Produkte weltweit in vielen Ländern präsent, sei es mit sehr langer Tradition in Brasilien oder seit kurzem in Südkorea.
Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Dr. Oetker.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte:
Claus-Carsten Andresen
Pressesprecher Unternehmens- und Produktgeschichte / Archiv