Dr. Oetker Stories
Dr. Oetker Finnland – Pizza im Schnee
Dr. Oetker Finnland gibt einen Einblick in die verschiedenen Produktreihen und zeigt, was die Finnen am liebsten essen.
15.8.2021 • Produkte & Services
In Finnland sind Pizza und Backen sehr beliebt. Auch vegetarische und vegane Produkte stehen hoch im Kurs. Dr. Oetker Finnland arbeitet kontinuierlich an der Entwicklung neuer Produkte und Produktreihen, die den finnischen Geschmack treffen.
Finnen lieben Pizza
Ananas auf der Pizza? Dieses Thema spaltet manche Pizzafans. Nicht so die Finnen: „Ananas gehört bei uns definitiv auf die Pizza, da muss ich nur in die Zahlen schauen. Die Ristorante Hawaii ist eine unserer meistverkauften Pizzen“ sagt Geschäftsführer Pirkka Peltoniemi. Mehr als 50 Prozent des Gesamtumsatzes bei Dr. Oetker Finnland gehören der Kategorie Pizza. Der italienische Teigfladen steht bei den Lieblingsgerichten der Finnen ganz weit oben auf der Skala. Die Ristorante ist dabei die beliebteste Tiefkühlpizza.
Immer auf der Suche nach neuen Ideen für die Kategorie Pizza: Vertriebsmanagerin Mervi Pennanen (l.) und Marketingmanagerin Katariina Iivonen schauen sich die aktuellen Umsatzzahlen der Kategorie Pizza an.
Dr. Oetker Pizza im finnischen Nationalmuseum
„Die Ristorante Variante Mozzarella hat es sogar ins finnische Nationalmuseum geschafft, in eine Ausstellung über den Wandel der Essgewohnheiten im Laufe der Zeit“, freut sich Pirkka Peltoniemi, der Geschäftsführer bei Dr. Oetker Finnland.
Pirkka Peltoniemi ist seit Anfang an dabei. Der Geschäftsführer von Dr. Oetker Suomi Oy – so heißt die finnische Landesgesellschaft offiziell – arbeitet mit seinem kleinen Team auf enger Vertrauensbasis zusammen.
Seit 25 Jahren ein starkes Team
Dr. Oetker ist seit 25 Jahren in Finnland aktiv. Anfangs nur zu viert, starteten die finnischen Kollegen 1996 quasi bei null und erarbeiteten sich jeden Regalplatz im Handel hart. Zunächst gab es lediglich Tiefkühlpizza – bis heute das Produkt, für das die Marke Dr. Oetker dort in allererster Linie steht. Zumindest bei den Erwachsenen, denn die Kinder lieben vor allem PAULA und ihren Pudding. PAULA hat in Finnland sogar ihren eigenen TikTok Kanal!
Heute gibt es in den Supermärkten außerdem Dr. Oetker Vitalis, Backzutaten, Dekore und Eissoßen. Die Finnen backen sehr gerne; das Dr. Oetker Sortiment an Backartikeln und Dekoren umfasst hier über 140 verschiedene Produkte. Backen ist in Finnland deshalb so beliebt, weil es eine sehr kreative, entspannende und am Ende natürlich genussvolle Tätigkeit ist. Und es bringt Menschen zusammen.
Produziert wird bei Dr. Oetker in Finnland übrigens nicht, die 17 Kollegen leben allein vom Vertrieb und Marketing.
Dr. Oetker Weltweit
Vegetarische und vegane Produkte boomen
Apropos Essgewohnheiten: Die Finnen ernähren sich sehr bewusst und ausgewogen. Immer häufiger greifen sie bei den vegetarischen Dr. Oetker Pizzen zu und die finnischen Kollegen erwarten, dass Ersatzprodukte in den kommenden Jahren noch stark an Bedeutung gewinnen werden:
Die vegane Ernährung boomt regelrecht. Wir bekommen jede Menge begeisterte Kommentare zu unserer Ristorante Margherita Pomodori.
Katariina Iivonen, Marketingmanagerin Dr. Oetker Finnland
Die Pizzen Ristorante und Rustica sind in Finnland sehr erfolgreich. Und Dr. Oetker Finnland bringt regelmäßig neue Produkte auf den Markt, um diesen Erfolg fortzusetzen, zum Beispiel die vegane Ristorante Salame Vegano. Diese Pizza wurde bei den VegeAwards 2024 in der Kategorie „Bestes neues Produkt des Jahres“ auf den ersten Platz gewählt!
Im Jahr 2023 wurde die Produktreihe My Pizza Slice mit 4 verschiedenen Mini-Pizzasorten eingeführt. In diesem Jahr feiert Dr. Oetker Finnland das 10-jährige Jubiläum von Rustica mit der neuen Rustica Bacon & Nduja Style und verschiedenen Verbraucheraktivitäten.
